[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
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[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
大家都知道来香港就是要吃烧腊,
而贵森森的镛记酒家是不少人首次来香港的选择,
所以无论何时来吃的人都不算少,
我很爱吃烧腊餐点,
由于烧鹅是店里招牌餐点,加上餐厅有米其林一星加持,
就算价格偏高也得踏出第一步!!

[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
坐下后首先当然是打开菜单,
跟我一样看到价格倒吸一口气的人应该不少?
既然都来了,不知总是觉得怪怪的,
那就点餐吧!

[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
特製皮蛋酸姜
由于我个人不吃皮蛋,所以只吃了姜,
酸姜的味道不错,有点像是日本的腌姜,
这是服务员有点半强迫推销的前菜。

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[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
蜜汁叉烧
我个人蛮喜欢吃烧腊类食物,
加上甜甜的蜜汁,味道还不错,
肉咬起来也不会过老。

[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
北菇扒菜胆
刚刚点的菜都是偏油腻,
所以加点个青菜来平衡一下,
香菇蛮香的。

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[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
礼云子枇杷虾
不得不说说这道虾子,
虾肉吃起来很有弹性,处理的也很好,
只能用好吃两个字形容,
无奈价格真的好高啊!都能听到荷包在哭了!
六条虾子收费港币348元,不如多点两盘烧鹅来啃吧!

[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
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[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
金牌烧鹅
镛记的招牌餐点之一,
只能用皮脆肉嫩来形容,
感觉会吃的不过瘾,
如果预算允许的话,不妨多点一些来吃,
吃的时候可以沾些酱汁,味道会更好!

[食记]香港对我只是嚐鲜的米其林一星美食-镛记酒家
强烈建议:
请记住,点菜后请务必坚持己见!
服务员会很热情一直推荐餐点及上小菜,
请不要以为是免费的,
这些可都会化为数字出现在帐单里,价格还不便宜,
而且一个人会加收6元港币的茶水费。

镛记酒家
地址:香港中环威灵顿街32~40号
电话:+852 2522 1624
官网:www.yungkee.com.hk
营业时间:每日11:00~23:30
消费:2013/05

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文章来源:三小a

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